ID=gzO7p/444bet win,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườì tả cần sử đụng ngụỹên lịệù chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấú. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.