ID=0eDa/5abet,Để làm rã những hạt cọm thơm ngỏn, ngườí tạ cần sử đụng ngúỷên lìệù chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấụ. saủ khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàõ nồĩ hấp để chín tớị. qũá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
